Recette Liqueur De Sauge Maison Ventana Blog
Mon carnet Partager Ingrédients − litres + 8 branches de thym 3 cl de sucre de canne 3 branches de romarin 500 g de miel d'acacia 2 cuillères à café de cumin 2 cuillères à café de coriandre 10 g d' étoile de badiane 2 cuillères à café d' anis vert 1 jus de citron vert 5 branches d' estragon 50 brins de génépi 20 baies de genévrier 4 girofle
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Instructions : Récolter de la sauge et de la menthe au mois de mai. La liqueur fraîche se prépare en faisant infuser dans un litre d'alcool à 80°, les feuilles de sauge séchées, auxquelles vous ajouterez une pincée de feuilles de menthe. Au bout de 8 jours, filtrer soigneusement ce mélange. Faire un sirop avec 500 g de sucre.
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Instructions Cueillir les 50 plus belles feuilles de votre pied de sauge. Rincer à l'eau claire la sauge Essuyer avec du papier alimentaire ou laisser les sécher au soleil. Ranger les feuilles de sauge dans le bocal Verser l'alcool sur les feuilles Laisser macérer 6 mois Chauffer l'eau avec le sucre pour faire un sirop
Épinglé sur Recettes
Liqueur de fleurs de sauge La loi des 10 avec de l'eau de vie à 45°: 10 hampes florales de sauge 10 morceaux de sucre (50g) 1l d'eau de vie à 40/45° Laisser macérer 10 jours. Filtrer et mettre en bouteille La liqueur de sauge facilite la digestion à la fin d'un repas. Ne pas en abuser!
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Produits et Recettes Sauge LIQUEUR de SAUGE Produit par: LIQUEURS LINE COEUR Liqueur issue de macération artisanale. 18 % alc/vol. « Qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin d'un médecin » (dicton provencal) Les sauges forment le genre Salvia. Ce sont des plantes de la famille des Lamiacées qui comprend plus de 900 espèces, annuelles, bisannuelles, vivaces ou arbustives.
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1 cup water 1⁄2 cup sage leaf (and sage flowers) Put the leaves and flowers into a bottle or jar and add the eau-de-vie. Cover and leave in a warm place for eight days. On the ninth day, strain the liqueur into another clean jar. Over low heat, dissolve the sugar in the water, then bring it up to a boil. Cool the syrup and add it to the eau-de-vie.
Liqueur de Sauge
20 l sucre 20 kg feuille de sauge 1000 fleurs de sauge 200 Ustensiles bouteille en verre 1 Préparation Réalisez la recette "Liqueur de sauge" directement en bouteilles. Mettre les feuilles de sauge et une dizaine de fleurs dans un bocal avec l'alcool à 90°. Sortir le bocal tous les matin au sud, la rentrer le soir pendant une semaine.
Liqueur de Sauge
77 recettes La sauge est une alliée au goût subtilement camphré à avoir dans une pharmacie comme une cuisine. Ses feuilles veloutées se récoltent toute l'année : elles servent en infusion, pour assaisonner certaines viandes ou en salade lorsqu'elles sont jeunes et de belle couleur.
Liqueur De Sauge Maison Ventana Blog
1 kg de figues saines et très parfumées. 1 litre d'eau de vie. 500 g de sucre. Prendre des figues un peu fermes afin qu'elles ne se délitent pas trop vite. Les rincer, les essuyer et couper la queue. Les déposer délicatement dans des petits bocaux (si vous avez l'intention d'en offrir) ou dans un grand si c'est pour une consommation.
Liqueur de peche de vigne et sauge Distillerie Du Sonneur
. Ingrédients : Pour 70 cl 50 cl d'alcool de fruits à 45° ou de vodka 2 bonnes poignées de mélisse 3 g de zeste de citron bio 1 clou de girofle 10 g de cannelle en bâton 1 c à c de graines de coriandre hachée 100 g de sucre 20 cl d'eau Préparation de la liqueur de mélisse Préparation : 30 mn Pause : 8 jours .
Review SomruS Chai Cream Liqueur Best Tasting Spirits Best Tasting Spirits
Les liqueurs Line Cœur sont produites à Feluy et sont issues de macérations artisanales. Les goûts disponibles sont : estragon, laurier et sauge. Produits principaux. Activité. Responsable (s) de l'activité. Contact & localisation. Ventes & visites. Autres informations.
Cocktail Liqueur, Cocktail Drinks, Cocktails, Martinis, Triple Sec, Vodka, Homemade Alcohol
Si la sauge donne un exquis parfum au rôti de veau et de porc, aux volailles, aux ragoûts, aux poissons, aux omelettes, aux sauces, à la vinaigrette, elle a également la particularité d'alléger les plats un peu lourds et de favoriser la digestion. En parsemer les plats de fèves, lentilles ou haricots blancs aide à mieux les assimiler.
Liqueur de Sauge
Sage liqueur is an herbal elixir worth savoring due to its multitude of benefits. This aromatic concoction enhances culinary experiences, infusing dishes with a distinct and unique flavor profile. Beyond its culinary prowess, sage liqueur offers numerous herbal health benefits.
Liqueur de peche de vigne et sauge Distillerie Du Sonneur
Liqueur de framboise Mademoiselle sauge. Esprit-du-Tennessee Smash Cowboy. Nécessite un shaker. Esprit-du-Tennessee Tennessee, sweet Tennessee. Nécessite un shaker. Liqueur d'érable Gin à l'érable Martini à l'érable. Nécessite un shaker. Dry gin boréal Esprit-du-Tennessee Roastmary.
liqueur de sauge The Lady from Canton
/ Liqueur de sauge. liens commerciaux. Liqueur de sauge: 5 recettes à découvrir! Page : 1. Vin de sauge. Par kekeli. 168. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (4 votes) Un survole utile des épices et plantes aromatiques. Par Mamyloula. 356. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (10 votes) LES EPICES DU MONDE. Tiges et feuilles.
Liqueur de Sauge
Sauge - C'est en 1809 que la Distillerie Meunier est créée. Charles Meunier a mis au point un assemblage de distillats de plantes dont l'élément central est le génépi, parvenant ainsi à fixer la recette originale de la liqueur de génépi.